東の果てに家を建てる

別海町のバターはかなりおいしいらしい | Main | 無印良品の家を見学に行きました -Part2-

君は、厚さ7cmの肉を見たか？！

別海町には、「ロマン」という名のドライブインがあり、そこでは厚さ7cmの豚ロースのステーキが出されています。それが「ポーケチャップ」という料理で、実はけっこう有名らしいのです。

ずばり言って申し訳ないのですが、お店の外観は、旨いものを出しているような雰囲気はありません。ですから、今までは特に気にとめていませんでしたが、先日、TOKIOがMCを務めるテレビ番組にて、ゲストに大泉洋さんが出演していた際に、ポーケチャップを推薦しており、そして一気に興味が湧きました。

その番組では、「豚ロースにケチャップベースの甘辛いソースをかけて、オーブンでじっくりと焼き上げた〜」というナレーションとともに、ジュージューとおいしそうな音をたてながら肉汁があふれだすポーケチャッップの映像が映し出されていました。テレビではトンカツのように衣がついているような印象を受けたのですが、実際に食べたことのある旦那によると「あれは、北京ダックの皮のようなもので、肉汁が高温で焼かれたことによりパリッと焼き上がったもの」だそうです。それを聞いて、ますますポーケチャップが食べたくなりました。

そういうわけで、別海へ行った際に食べたいものは、今現在はドライブイン・ロマンのポーケチャップです。

※ちなみに、これまではイクラでした。新鮮でおいしいイクラが気軽に買える土地ですので、遠慮なくごはんにかけて食べられますので。